凉拌芝麻菠菜

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  1.　　锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味
• 2.　　
  　　将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油
  
  　　
• 3.　　再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;
  
• 4.　　锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;
  
  
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  5.　　汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。