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翻转樱花寿司

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寿司最早是由中国传入日本的,但几千年后却是日本饮食文化的代表之一。从基础的寿司卷到手握寿司变着做法吃法。今天介绍的是寿司另外一种做法:翻转寿司 米饭外层我沾了些樱花粉,网友也可沾点黑芝麻等。

作者: Qiuyue0815

小技巧

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    6.把米饭和海苔的位置换一下,米饭翻到挨着保鲜膜。如图
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    7.然后再在海苔的两侧放一些米饭,不要太厚了。中间放上火腿肠、黄瓜、大根条(如图),再来点沙拉酱、青芥辣。
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    8.放肉松。
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    9.把寿司帘对折,寿司帘的两端一起挤压,但中间不要用力。
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    10. 然后放开寿司帘,把保鲜膜重新铺平。
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    11.在米饭上撒上樱花粉,用刀切去两端不规整的,然后把寿司切成匀称的小段即可。
  • 小贴士

    樱花粉也可在米饭和海苔换位置前撒上

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