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简单易学无油烟还特别体面,仅用盐来烹饪食物,是最古老也最简单的办法,却从不会失手。 香喷喷的盐焗大虾,干香鲜甜有嚼头。边剥边吃,来点小酒,妙——不可言。
1, 做盐焗虾,最好用个头大的虾, 基尾虾是很好的选择。2,鲜虾要剪去虾须,擦干水分为好。 3,喜欢吃咸点的朋友还可以蘸着酱油吃。
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