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鸡蛋卷饼

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一日之计在于晨,早餐占一天营养60%-70%,你还敢不吃早餐吗? 鸡蛋卷饼对上班族和小朋友来讲是一道福音,简便快捷,不失营养,造型多样,口味也可随自己调整。我今天做了咸甜两种口味,大宝特别喜欢甜口的,试试吧。

作者: 归-零

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    6.平底锅烧热,抹一点油,再舀一汤勺倒入平底锅,摇开成下图这样圆形。用文火来煎,还得时不时的摇下锅,让饼皮受热更均匀。
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    7.一面煎黄后翻个面继续煎黄。
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    8.依次把所有鸡蛋饼都煎好备用。
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    9.取一张饼皮,打一勺炒好的末铺在饼皮上,下图是甜口的,咸的忘拍了,包法是一样的哦。(甜的把香蕉切成条形状,取一张饼皮抹上花生酱,撒上肉松,再放上香蕉。)
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    10.从有馅的一头开始卷向另一头,直接吃或者改刀装盘吃都可以美美的。
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    11.改好装盘的咸口味。
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    12.吃了咸的再来干甜口味的。
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    13.两种口味华丽丽的完成了。
  • 小贴士

    1、煎鸡蛋饼的时候一定要用文火,火大了就容易糊哦。
    2、想让面糊更细腻,可以将和好的面糊过筛。
    3,鸡蛋煎饼皮的夹心可以以自己喜欢的口味随便调。

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