葱香肉拌面

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• 1.面条煮至8成熟，用凉水过凉（稍微过凉，别太凉了），小油菜烫好备用
• 2.将五花肉切成一厘米长的小丁，起锅放少许食用油烧热，放入五花肉丁煸炒，再放入老抽酱油炒上色，加50克左右的水，煮熟后放入调味品待用。
• 3.将煮好的面条放入碗中，淋上炒好的肉汁，放入小油菜
• 4.撒上芝麻、葱花、葱油、香油即可

小贴士

葱油制作：食用油5斤，大葱100克，洋葱头80克，姜30克，香菜20克，香葱30克，3成油温下锅，小火慢熬至材料变干即可！（关注小师傅，每天2～3款小吃不等，希望你快乐😊）