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板栗煲鸡

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我上传了板栗煲鸡的菜谱，点击下面链接看详细做法。

作者: 梦姝

用料

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小技巧

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    6.放入比平时炒菜多的油，开大火爆炒一下
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    7.放入生抽，姜，大茴，花椒面快速翻炒
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    8.听到锅里噼里啪啦的声响，爆香鸡块，倒入适量热水
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    9.把鸡块连汤倒入电压力锅，放入板栗和盐，水刚好没过就行
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    10.盖好锅盖，按键调到肉档键
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    11.按键跳至保温键，关掉电源，锅内热汽自动跑完就好了
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    12.香喷喷的

    • 小贴士

    板栗不好剥壳，我把板栗放太阳底下晒了一天，用手稍微一捏，壳和板栗肉和内膜就分开了。鸡块入压力锅前用油和生抽大火爆炒一下，能更好的入味。

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