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因为胃不好，最近一直变着法子煮粥喝，芥菜咸蛋瘦肉粥是一道不错的选择
大米淘好可以先不下锅，用少许盐、油泡十分钟，煮出来的粥更绵绸。（急的可立马下锅）干贝可放可不放，因个人喜好，觉得煮汤煮粥放点干贝更甜口。调味时盐可少放一点，咸鸭蛋本身带有咸味。
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