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蔓越莓饼干

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新买的烤箱,总想着法子倒腾,国庆长假在家正好有时间,今天做了这款似乎很流行的饼干。说实在的,做起来的代价要比买的更大。但是卫生有营养没有添加剂,吃起来放心。

作者: 毛毛菜1

小技巧

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    6.将饼干糊装入饼干模定型。
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    7.脱模放入冰箱冷冻室冷冻一小时,定型。
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    8.用刀切成厚薄均匀的小片放入烤盘,我为了正好切成一烤盘,厚薄有点不均匀了。
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    9.烤箱预热170度后,将烤盘入烤箱,上下火,20分钟左右。
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    10.出烤箱,放到架子上晾凉之后就会酥脆,好吃。
  • 小贴士

    1.有的方子里,建议放一些奶粉,这样能增加奶香味儿,我家里没有也行,放一点可能口感更好一些。2.无需放任何的酵母,苏打,泡打粉之类。3.烘烤时间真的要根据自己的烘箱而定,方子里的温度和时间不要完全照抄照搬。

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