银丝箩卜

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  1.萝卜去皮，切条，水煮，加入少许油。
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  2.豆粉，味精，盐，水调兑均匀倒入萝卜中。
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  3.小葱切碎成葱花。
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  4.待箩卜本味溢出，即可关火起锅，洒上准备好的葱花，银丝美味即成。

小贴士

关键是把握火候，煮太久，萝卜会粑，时间短了，效果也不好，盐宁少勿过，其他调味可据自己口味调整。