相思泪

洋葱，本来易使人泪流满面，当它在老坛里泡上几天后颜色似花，如一朵朵凋零的花瓣，也宛若知己送给我的风铃碎花。 “花为什么这么红”、“花为谁开”，用在坛子里泡好的洋葱上也正是如此，使这道菜多了一份情怀与泪意。 之前的菜谱中，只要有关洋葱的菜，我都会提醒大家嘴里含一口水避免流泪，可是这道“相思泪”就不需要含一口水了，剥洋葱、切洋葱时就让泪痛痛快快地流出来。 许多人认为人长大了，就不应该流泪，流泪代表着软弱与不成熟，其实不然， “眼因多流泪而愈益清明，心因饱经风霜而愈益温厚 ”，再坚强的人也会有软弱的一面，再顺利的人也有坎坷失意无奈的角落，再理性的人也会经历人生的离散痛悲，是啊，众生皆苦，人是有情感的动物，不要压抑自己，想流泪就流出来吧，而有些人习惯了不流泪，那就借着洋葱，让泪与内心深处同在。 坛子里泡好的洋葱，便成了一种酸菜，喝粥吃稀饭馒头时同时吃几块泡好的洋葱，不仅下饭，还对身体有利。 当酸酸的洋葱与熬好的红豆相遇时，如天作之合。红豆本是相思豆，寄情于物，亦红豆寄相思。红豆熬的时间须长，宛若在相思中煎熬的人们，时间不长便没有了红豆的滋味。 “还没为你把红豆，熬成缠绵的伤口，然后一起分享，会更明白相思的哀愁 ”，王菲的《红豆》，停到了深深处，把红豆融入了歌声的情感里。多年了，这首歌依然倾心。 今年至秋知己来看我时，我为她熬了红豆汤，如今国庆假期，她想再与我相聚，我回复她：“国庆不用来找我，你我本同在。难得的可以自由安排的时光，欣除了练琴，更多的可以与内心对话，平时难得一人，国庆就可以一人感受平时感受不到的内在，和修行与磨练无关的。 心灵有家，生命才有路。只有学会和自己独处，心灵才会洁净，心智才会成熟，心胸才会宽广。独处，是一种静美，也是一种修炼。” 知己的这份相思之情，我何曾又不懂得，她的相思泪一直在我心上，虽然自己不言说，甚少相互诉心曲。懂知己内心，更知知己的相思，但未必这思与相知就要表达出来或是见面同在。心海相连，已是最难得之处了。 所以，这道“相思泪”是独一无二的，世界上尚未诞生，我将“相思泪”首发在香哈里，这是一种缘，愿能给有缘人带来思考与领悟，同时共鸣至内心深处。

• 15分钟
• 家常味
• 初级

• 其他
• 拌
• 其他