花馒头

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  1.将红薯切块蒸熟。
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  2.将蒸熟的红薯压成糊状。
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  3.将酵母、面粉、红薯糊倒一起，分次加入清水，揉和成光滑面团。
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  4.面团放置1到2小时发酵。
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  5.把发好的面揪一块搓成长条平均分出七小块，将它们压成饺子皮一样，如图摆好，其中一个卷成卷做花芯。