姜葱花蟹

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  1.蒜头剁碎 姜切片 爆炒姜蒜
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  2.姜蒜有香味后 颜色稍变就下螃蟹（螃蟹事先洗干净、去腮并切好 ）
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  3.少许盐 加生抽 。炒啊炒
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  4.食用水（我用热水）少少，然后盖盖子三十秒至一分钟左右
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  5.快好了。放小红辣椒 和葱