素炒茭白

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  1.木耳用温水泡开，洗干净。
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  2.茭白切丝，红辣椒切丝，辣椒切丝，瘦肉切丝，木耳切丝，葱花切末，蒜瓣。
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  3.锅中倒入适量油，入瘦肉葱花翻炒均匀，茭白，木耳，红辣椒，辣椒，蒜瓣一起下锅继续炒。
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  4.加入适量盐炒熟即可。
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  5.盛盘享用。