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炖牛肉汤不能着急,一定要小火慢炖两三个小时,然后再用开大火煮一下,这样炖出来的汤汁香浓鲜美!牛肉烂而不散!最后可以加上自己喜欢的材料搭配!
1.家里人少的可以适当减少牛肉的量。2.我家基本做菜炖汤都不加味精,喜欢原汁原味!如果需要可以加一点调味!
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