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大快朵颐咖喱牛肉

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大块食材 大快朵颐

作者: 阿茶婧

用料

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    6.放入白萝卜块，均匀煸炒至土豆全变色，盛出备用
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    7.一点花生油或者不放油，倒入茄子，轻微压一压，目的是让茄子里面的水分出来一些，盛出备用
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    8.融化黄油，放入牛肉，两面熟
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    9.倒入土豆块，白萝卜块和茄子块
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    10.牛肉全熟后加入温开水没过食材，炖一下，入味，此处可加盐或者不加
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    11.关小火加入咖喱块，慢慢搅拌至融化，再至均匀，好啦关火找个相得益彰的器皿吧，别忘了放上鸡蛋哦

    • 小贴士

    亲爱的辛苦了一天，来顿可口的咖喱吧～～

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