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番茄炒蛋捞面

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作者: 早起的鸟儿有食儿吃

用料

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小技巧

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    6.加入少量水炖一会儿，有点汤汁拌面才不会太干，起锅前加入盐，味精调味，倒入盆内备用
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    7.锅内加入清水煮开，倒入洗净的青菜，断生即可捞出
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    8.水开的时候加入面条，滚两滚中间记得加凉水，断生后盛入碗中
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    9.在面条上浇上番茄炒蛋卤汁，再夹上些青菜即可食用了

    • 小贴士

    炒鸡蛋的时候，油一定要热，要不炒出的鸡蛋干硬

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