西红柿炒鸡蛋

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  1.备好材料.
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  2.西红柿洗净,切块,蒜头拍扁,鸡蛋打散.
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  3.鸡蛋下油锅炒熟备用.
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  4.热锅热油下蒜头炒香,倒入西红柿翻炒5分钟.
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  5.5分钟后,加入炒好的鸡蛋,煮5分钟,调入盐、白糖炒匀,关火,出锅.