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电饭锅冰糖焖鸡

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味道鲜美

作者: HABITe1f33ee

15分钟
家常味
初级

其他
焖
其他

用料

冰糖
5克

酱油
半碗

蚝油
2勺

花生油
4勺

香菇
少许

姜
6片

冰糖
5克

酱油
半碗

蚝油
2勺

花生油
4勺

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小技巧

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1.鸡半边，洗干净
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2.香菇泡开
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3.姜切片
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4.热油锅，冰糖弄碎
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5.搅拌至冰糖融化

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6.鸡半边，两面煎熟
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7.放姜片
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8.放香菇，蚝油、酱油、水搅拌，盖锅盖，焖30分钟
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9.焖好了，拿出鸡半边放盘子里凉下
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10.等凉了，剁块，摆盘
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11.再把香菇跟汁淋在鸡肉上即可

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