猪心蒸枸杞

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  1.先把枸杞洗干净用水泡开。再将买回来的新鲜猪心洗净，剁碎
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  2.将泡好的枸杞铺在猪心上面，均匀的撒一点点盐，一起均匀剁碎
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  3.剁好后，装盘，切好姜丝放在上面，淋一点酱油、花生油，蒸笼水开后放进去开大火蒸。
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  4.大火蒸二十分钟，出锅，即可食用

小贴士

清洗猪心的时候注意里面有没有黑色的淤血块，有的话要清理干净。盐最好少放一点，清淡点好