西红柿蛋花汤

做法 将做法保存到手机

• 1.锅中加白水烧开
• 2.西红柿用刀轻轻在表皮划几下，然后放入开水中滚几下，这样方便去掉西红柿皮
• 3.另起锅加入少量植物油，葱姜蒜下锅炒出香味
• 4.加入白水，加入西红柿，盐，大料，十三香
• 5.鸡蛋中加少量水拌匀，这样打出的蛋花会很嫩，