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食材简单,制作过程很顺手,比以往的戚风蛋糕不一样,运用了烫面的过程,做出来非常喧,软,嫩像海綿一样蓬松,下面分享链接可供参考收藏哦!
提示。烫面后要把溫度降低40度,在把蛋黄分次加进烫面糊中,切忌热时加入蛋黄,烤箱温度因个人来定,各家烤箱不同,因此你的烤箱你做主,沒有香精和塔塔粉可以省略的
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