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健康少油手抓饼

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作者: ariel熊猫21

用料

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小技巧

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    6.顺一个方向扭成麻花状
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    7.盘起来
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    8.擀成薄圆片
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    9.锅里刷一层薄油，放入饼，大火30秒后转小火，盖上锅盖后6分钟，一面烙好了翻面烙另一面
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    10.依然小火盖盖子六分钟
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    11.两面都烙好后用铲子给饼进行按摩，把饼弄松散就行，开吃吧
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    12.香香的手抓饼～

    • 小贴士

    把握火的大小，不可大火会糊，掌握不好火候就经常翻面看看。

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