猪肚四神汤

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  1.薏仁、芡实、茯苓、莲子、白胡椒粒过水洗净备用
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  2.猪肚冲洗干净，用生粉反复揉五分钟后再用水冲洗干净，然后投入沸水中滚烫一下去腥捞出来
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  3.重新烧一锅开水，加入猪肚
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  4.水再次沸腾后，加入茯苓、芡实、薏仁、莲子
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  5.旺火煮开，再转文火煲一小时后加入白胡椒粒包，然后文火继续煲半小时。