巧克力蛋糕

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  1.准备食材！
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  2.牛奶加入小碗里，放上黑巧克力，再放入微波炉加热一分钟，使巧克力融化。
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  3.把牛奶和融化的巧克力拌匀，放置常温备用。
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  4.鸡蛋打入打蛋盆，加糖粉，打至粘稠。
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  5.鸡蛋打发粘稠，提起打蛋器，滴落的蛋液，在表面不会马上消失。蛋液打发成功。