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时蔬汤面

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我家习惯晚餐吃得清淡,以蔬菜为主,时蔬汤面就成了我家晚餐桌上的常客,根据季节变换配搭不同的应季蔬菜,好吃又健康。今天上传了菜谱,和朋友们共同分享。

作者: 嘟嘟姥姥

小技巧

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    6.炒锅另下油炒香洋葱,倒入包白菜一起翻炒,用盐调味后也铲入碗中备用。
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    7.锅中添水烧开下入面条,煮至七、八或熟。
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    8.倒入炒好的菜和鸡蛋搅匀,用盐调味,煮至面条成熟即关火,撤葱花,盛入碗中即可上桌开吃。
  • 小贴士


    炒菜和鸡蛋时都放了盐,最后面条调味时再加少许盐就行。
    汤面里的蔬菜先用油炒过,再和面条同煮,味道特别鲜美,不信你也试试!

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