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蒸酿豆腐

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我是一个经不住美食诱惑的人,可是作为宝妈在家,总会想着一些想法为孩子,老公做些更多花样的菜,这不前两天包饺子剩了一小碗肉泥不知怎么办,想到以前姐姐公公家会做一种叫酿豆腐的菜,他做的比较正宗,又为偷懒i买了豆腐泡,算是做了到新鲜菜了!

作者: 艾子

小技巧

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    6.把豆腐泡用筷子戳个洞,把肉馅塞进去,然后上蒸锅蒸10——15分钟.
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    7.把青红椒剁碎
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    8.锅里加少量油,放入青红椒,加少许盐,生抽翻炒,再加地瓜粉水做成酱
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    9.把蒸好的豆腐泡端出,浇上酱就好了
  • 小贴士

    买豆腐泡的时候挑选形状好的,方方正正的为佳。馅料可按自己喜欢加入自己喜欢的菜!愿大家喜欢这样的做法!

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