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虾皮南瓜

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一直想上一道关于南瓜的菜谱,因为我喜欢吃南瓜。今天无意中做出了一道非常鲜美的南瓜,在这里分享给大家。 再教大家一个挑好南瓜的窍门,南瓜一定要挑颜色深黄的,而且切开面按起来比较硬,拿到手上比较沉的,这样的南瓜吃起来一定又粉又甜。

作者: 倾听-小熙

小技巧

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    6.接着倒入南瓜炒三分钟左右,加入适量盐调味。
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    7.调好味以后,倒入大半碗水开始焖煮南瓜,盖上锅盖煮熟。具体时间要看南瓜切的到底有多厚。
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    8.如果水份干了,再加一点水,直到南瓜熟透,选一块最厚的。用锅铲很容易铲进去就算是熟了。
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    9.最后撒入葱花就可以了。
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    10.来张成品美照。
  • 小贴士

    如果喜欢甜食,可在出锅前加入适量白糖。

    最后保留一部分汤汁,如果家里有小孩的拿汤汁拌饭,真的很好吃,健康又美味。

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