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跟老公出去吃饭,老公吃了一次酸豆角,他说很好吃,我就是特别喜欢做他爱吃的东西😊
1、3-4天后开始有大量的气泡生成——这是发酵的好迹象。2、7-8天后气泡基本没有了,还有点儿倒真空,这应该是发酵基本完成的迹象。这时打开坛盖,拎了一根出来尝尝,泡豇豆已基本好了,但还没有达到我喜欢的酸度。
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