猪腰抄腰果

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• 1.将猪腰切条或切成自己喜欢的小块，放入滚水再次烧开撩起。
• 2.将生姜，洋葱，大蒜，辣椒放入烧热的色拉油爆炒。
• 3.将猪腰倒入锅中翻炒，加料酒，盐，不上色的酱油（我烧的时候用了上色的导致颜色不好看），（根据个人喜好可以加些糖），翻炒，加少许水防止烧干，当汤汁快干时起锅。（可以不放味精）