四季烤麸

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  1.准备食材
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  2.木耳，香菇提前泡发备用（上班前泡上，时间长肉厚），花生米用开水泡着，等稍凉些将皮剥掉
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  3.烤麸冲洗一下切块备用，金针菇洗净切三段，泡发的木耳撕成小朵，香菇切块切片均可，蒜头剥好冲洗下用刀拍下即可
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  4.起锅烧热加油，油热放入蒜头煸香
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  5.加入烤麸翻炒片刻，接着倒入木耳香菇翻炒，加入酱油调色