鸡蛋灌饼

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简单食材,可做午餐,早餐,晚餐均可以,做法超简单,也易掌握,把面和软烙好饼,灌入鸡蛋放适量菜,稍抹点酱一卷就ok了,喜欢可以尝试吧

作者: 云儿

用料

  • 普通面粉
    适量
  • 生菜
    少许
  • 鸡蛋
    2个
  • 黄酱
    少许
  • 少许
  • 香油
    少许
  • 葱花
    少许
  • 普通面粉
    适量
  • 生菜
    少许
  • 鸡蛋
    2个
  • 黄酱
    少许
  • 少许
  • 香油
    少许
  • 葱花
    少许
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小技巧

做法

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    7.烙制两面金黄,看饼凸起,用筷子扎个眼
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    8.把打散的鸡蛋液灌入一少步份,在继续烙制把里面鸡蛋熟了即可
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    9.看烙到这样就可以离火
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    10.然后抹上一层黄酱,喜爱吃辣椒的可以在抹少许辣椒酱
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    11.在放几片生菜,还可以放根牛肉肠,卷起可以食用美味了
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    12.鸡蛋灌饼完成
  • 小贴士

    提示,辣酱和牛肉肠都跟个人口味添加,烙饼面跟己往和面是一样的软点为好,小火烙饼,灌入鸡蛋液还耍继续烙一会,看到里面鸡蛋凸起就好了

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