冰糖葫芦

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  1.材料简单。
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  2.开始去山楂核，工具:钢匙尾。
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  3.用刀将山楂横划一刀，2/3处不划断，轻轻捏开，用匙尾将果核取出，再将花生仁填进串好备用。
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  4.冰糖与200ml水一同下锅，大火先将冰糖充分融化，大火慢熬，这时会有气泡产生而且很大，
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  5.10分钟后，气泡开始变小了！改中火，继续熬。