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韩式辣白菜大酱汤

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这是第一吃做辣白菜大酱汤,没想到味道好棒大酱汤里的材料可以随自己喜好,可以放入蘑菇或是香菇,以及其他时令蔬菜

作者: 懒虫为美食改变

小技巧

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    6.这时我们可以用韩国大酱和排骨酱,还有蚝油调成汁备用
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    7.烧开一会儿加入金针菇和一部分切好的青蒜
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    8.煮的差不多时加入豆腐,西红柿和调好的大酱
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    9.完全入味时撒上称下的青蒜就可以开动啦
  • 小贴士

    辣白菜的主原料白菜、大蒜等原材料具有预防大肠癌及胃癌的效果。大蒜作为一种调料几乎囊括韩国的一切食品,是制作辣白菜中不可缺少的重要材料。大蒜强烈的味道和辣味虽然让人望而却步,但是随着最近发现其抗癌效果之后,大蒜食品急速提高到了健康食品行列。

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