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家常豆腐

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豆腐有很多种做法,我还是最喜欢这种家常的做法

作者: 白鹭飞过

小技巧

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    6.锅中留底油放入豆瓣酱,姜蒜煸出香味,加入小碗水煮开
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    7.依次放入木耳,豆腐大火收汁,放少许盐,生抽,少许白糖
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    8.汁快收干时淋入水淀粉,最后放一点点鸡精
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    9.最后放入红辣椒,蒜苗,起锅
  • 小贴士

    盐要酌情添加,因为豆瓣酱是咸的。

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