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小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。所以喜欢就多吃一点吧。
1,孕妇饮食,不要加味精。2,小白菜炒至出水马上关火,炒老了不好吃。
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