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这是我自创的一款炒饭😜,小时候家长都上班,留下我和弟弟在家,炒饭自然成为了必学的美味!开始的几年,都只是局限于蛋炒饭,慢慢的,发现原来居然很多食材都是可以做成炒饭的😍 于是就不停的尝试,现在基本上已经是炒饭专家了哈哈😄
1. 米饭一定要隔夜的,新蒸的米饭很粘,不容易炒出颗颗分明的炒饭2. 蚝油中有盐的成分,所以如果加蚝油就不用加盐,反之,加盐就不用加蚝油了!3. 一定要不停的翻炒,不然容易糊锅!
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