猪肉韭菜饺子

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  1.五花肉去皮，去筋膜
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  2.韭菜摘去黄叶，洗干净，控干水
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  3.虾皮泡水控干
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  4.韭菜切末加香油拌匀，防出水。
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  5.猪肉剁成肉末，加盐，糖，胡椒，鸡精，生抽，料酒拌匀。