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*储存冬菜，家家户户都买好多白菜，土豆，大葱，萝卜。我也买15棵白菜，想腌制酸菜，家里人少，就没有腌制，昨天腌制一颗辣白菜吃吃啦。做法挺简单，没有网上那些做法料多，我觉得味道不错，挺好吃。今天给邻居婶，邻居叔，送点吃吃新鲜，我上传做法，大家可以参考一下！
白菜我是腌制时就撕成小块，这样吃起来比较方便。辣椒面根据个人吃辣的程度，我喜欢吃辣的，这辣椒面是今年五月份回陕西家，从陕西带回东北的，挺好吃。网上写辣白菜腌制好几天，我昨晚腌制的当时就觉得非常好吃，每次可以少做，不用做太多，先吃先做。辣白菜盆里不能进油，进水，要不容易坏。
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