胡萝卜炒香芹

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  1.胡萝卜洗净去皮斜切成薄片，然后顶刀切丝，香芹洗净切寸段。
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  2.葱姜蒜切小片。
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  3.锅中烧热下油10克，下葱姜蒜30克爆香。
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  4.放入胡萝卜丝，加料酒5克，大火翻炒，炒至胡萝卜丝变软。
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  5.出油时加香芹继续翻炒。