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西红柿鸡蛋面

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西红柿(番茄)富含多种维生素,尤其是维生素c的含量最多,有美白肌肤抗衰老的作用。 西红柿又是大众蔬菜,百姓餐桌上不可缺少的蔬菜,尤其和鸡蛋是最佳搭档,西红柿鸡蛋面是北方人常吃的家常饭,基本上一年四季都能吃上。

作者: wyp随和

小技巧

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    6.炒好西红柿倒入鸡蛋内。
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    7.把滷调匀。
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    8.煮面。
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    9.面条煮熟放小油菜。
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    10.浇西红柿鸡蛋滷。剩下就是吃啦。
  • 小贴士

    打鸡蛋时放一点水淀粉,炒出的鸡蛋嫩滑。

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