萝卜干煎蛋

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  1.萝卜干切颗粒。大小依照自己喜欢。
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  2.鸡蛋两只，打散。
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  3.蒜头切碎备用。
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  4.热油70度，加蒜头和萝卜干一同煎香。中火1分钟即可。
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  5.淋上鸡蛋，中火待鸡蛋凝固后翻面煎熟即可。