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老陈醋爆炒土豆丝

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土豆含有丰富的钾和钙及维生素,且消化,可做主食,土豆中的黏液蛋白能促使消化道,呼吸道的润滑,土豆是碱性蔬菜,经常吃土豆的人身体健康,老的慢,哈哈分享一下吧

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.快出锅前放第二次老陈醋炒几下关火
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    7.出锅成入盘中即可食用
  • 小贴士

    提示,老陈醋要分二次添加,第一次添加使炒制过程缩段,保持土豆的营养还能更快的使土豆熟的快,第二次快出锅前添加醋味不会很快挥发,吃时有酸溜溜的味道,这才是老陈醋土豆丝

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