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蒜黄是应季蔬菜,可以肉片炒蒜黄,还可以鸡蛋炒蒜黄,也能用香豆腐干炒蒜黄,怎么炒都很好吃,蒜黄是速炒菜,不能长时间炒,容易出汤炒的太烂很没口味,我上传一下炒制过程供参考收藏
提示,蒜黄洗净控干水分,防炒时出汤,影响口感,快速翻 炒,不要盖盖焖至,蒜苗预热就塌了,因次一定猛火快炒才对哦
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