碧玉戏凤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡肉用生抽，酒，鸡粉腌制一小时。
• 点击查看大图
  2.冬菇，木耳用水泡软，切片，葱切段，姜切片，瓜切大片。
• 点击查看大图
  3.锅中加油，烧热，爆香冬菇，姜。
• 4.再倒进鸡肉，爆香，加木耳，翻炒，等鸡肉断生后，用老抽调色，加水，糖适量，盖上焖煮。
• 点击查看大图
  5.等汁浓稠，放入哈密瓜，稍煮片刻，调味即可。