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煲鸡汤我喜欢用老鸡煲.老鸡营养高,肉香有嚼劲,汤更是鲜美.虫草花能增强人的免疫力,营养丰富,与老鸡搭配一起营养全面,味道鲜美.
1、老鸡用高压锅煲汤用45分钟,普通鸡时间相对少些,大概25分钟.2、枸杞子后面再放,枸杞子就不会煲太烂,这样卖相好.
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