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干豆角烧肉

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自己家晒的豆角,烧肉很香。干豆角营养也不错,维生素B和维生素c含量都非常高,可帮助肠胃有效消化食物和增强身体抵抗力和免疫力。还有大量植物蛋白质和丰富的磷脂,磷脂可促进胰岛素的分泌,对糖尿病的控制非常有帮助。

作者: 小雨点的妈妈

小技巧

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    6.加入料酒烹香,老抽上色,加入开水大火烧开转小火慢炖
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    7.小火炖30分钟左右
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    8.加入干豆角继续焖制一刻钟
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    9.起锅前几分钟放入一勺黄豆酱,一大勺生抽,盐,糖适量,我家不放味精,喜欢味精调味的可以这时加入
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    10.盛入碗中,撒上葱花即可

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