手指饼干

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  1.准备好材料。
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  2.取两个干净无水无油的盆，把蛋清和蛋黄分离。
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  3.蛋黄中加10克白糖用手动打蛋器搅拌均匀。
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  4.蛋清里加30克白糖用电动打蛋器中速搅打。
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  5.打至提起打蛋器带起的蛋白是直立的尖状。