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葱花鸡蛋煎饼

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简单易学的一款煎饼。

作者: 宝妞妞妈

小技巧

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    6.用平底锅先放点油耗锅底,再倒面糊刚好盖住锅底。
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    7.看上面没有湿的面糊印迹就可以翻面了。
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    8.煎至两面发黄就可以了。
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    9.把煎饼放案板上切一下。
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    10.煎饼做好了,可以吃了。
  • 小贴士

    1、在煎的过程中火大就可能煎糊,所以我用的是中小火,还要随时观察调整火的大小;2、搅拌面糊的时候不能太稀,不然不好翻面,搅拌时面糊能挂筷子上就正好,摊出来的煎饼又软又薄。

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