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伞花茄子

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分享一顿好吃又简单美丽的快手菜

作者: 子实殿下90

用料

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    6.提前泡好一把粉丝，切小段 ，摆盘底。
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    7.摆上茄子
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    8.葱花切好，先用葱白
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    9.蒜末辣椒切好小粒，酱料拌入，加点水调开。
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    10.锅烧开水，大火 ，隔水上锅蒸五分钟，盖盖子。
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    11.五分钟后，打开盖子，倒入酱料，再蒸5分钟。
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    12.蒸好拿出来撒葱花。
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    13.另起锅，烧适量热油。
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    14.浇到茄子上
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    15.成品图
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    16.榨杯石榴汁
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    17.加个青菜就是简单午餐

    • 小贴士

    茄子一共蒸10分钟，如果大茄子可以多加几分钟。

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