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娇俏酱肉包

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大葱与卤肉的比例是很重要。酱香肉包贵在有酱,蒸出的*香伴着葱香十分好吃。

作者: 筱筱凡

小技巧

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    6.将切好的京葱、姜末、香菇丁、卤肉丁放在一个大容器中,放入一勺甜酱、小勺糖、十三香少许,和均,备用。
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    7.伴均的馅儿,是依据个人口味放甜面酱。因为卤肉原本是有味道的,不要再加盐调味都足够。
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    8.醒发好的面拿出来排出小气泡。
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    9.切成小记子备用。
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    10.包子出形后加上牛油纸垫着,放入锅中二醒15分钟左右。
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    11.上锅蒸熟,15分钟后可以了。
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    12.起锅!吃起
  • 小贴士

    京葱酱肉包,自己动手丰衣足食。现学现卖,感谢香哈,感谢友友们的分享!

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